Supa de cârnați portughezi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 uncii legături calde de cârnați italieni, felii de 1/4 inci grosime
• 4 uncii legături de cârnați italieni dulci, felii de 1/4 inci grosime
• ½ cana ceapa tocata
• 2 cartofi medii, decojiți și feliați
• 2 14 uncii pot bulion de pui sau bulion de legume
• 1 pachet de 10 uncii de spanac tocat
• ½ cană bere sau apă
• ¼ linguriță de ardei

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare gătiți cârnații fierbinți, cârnații dulci și ceapa până când mezelurile se rumenesc și ceapa este fragedă. Scurgeți grăsimea. Adăugați cartofii, puiul sau bulionul de legume, spanacul, berea sau apa și piperul. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți aproximativ 20 de minute sau până când cartofii sunt fragede. Face 6 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 192 calorii, (4 g grăsimi saturate, 26 mg colesterol, 698 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 2 g fibre, 11 g proteine.