Provolona și sunca se topesc | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 felii multigrain tăiat gros, grâu integral, semințe de mac, pâine albă sau pumpernickel
• Margarină sau unt, înmuiat
• 4 lingurițe maioneză sau pansament pentru salată
• 4 uncii de brânză provolone și / sau cheddar, feliate subțire
• Borcan ½ de 7 uncii ardei iuți roșii, bine scurse
• ½ dintr-o pere mică sau măr, felii subțiri sau 2 inele de ananas conserve, bine drenate și uscate patate
• 4 uncii șuncă fiertă subțire sau prosciutto
• 2 linguri chutney mango
• Fructe proaspete, cum ar fi pere feliate și mere, pene de ananas sau struguri (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Întindeți o parte a fiecărei felii de pâine cu margarină sau unt. Așezați patru felii de pâine, cu părțile măcinate în jos, pe grătar. Întindeți maioneza pe cele patru felii de pe grătar. Topim cu brânză provolone. Top două dintre feliile de pâine cu ardei dulce roșu și două cu felii de fructe. Topeți toate cele patru cu șuncă sau prosciutto.

• Pasul 2

  Tăiați bucăți mari de chutney; întindeți părțile nefăcute ale celor patru felii de pâine rămase cu chutney. Așezați feliile de pâine pe grătar, dar părțile măcinate în sus.

• Pasul 3

  Gătiti sandvișurile la foc mediu aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau până când pâinea este prăjită și brânza s-a topit, transformând o dată la jumătatea timpului de gătit. Serviți cu felii suplimentare de fructe, dacă doriți. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 398 calorii, (10 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 53 mg colesterol, 970 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 3 g fibre, 9 g zahăr, 17 g proteine.