Clatita cu cuptor cu mere vitrate | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri unt
• 4 ouă
• ⅔ cană făină de toate scopurile
• ⅔ cupă de lapte
• ¼ linguriță sare
• 2 linguri unt
• 2 mere de gătit medii, coapte, decojite și felii subțiri (aproximativ 2 căni)
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• 2 linguri suc de mere
• Zahar pudră (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Puneți 2 lingurițe. unt într-o tigaie cu cuptor foarte mare. * Puneți tigaia în cuptor de 3 până la 5 minute sau până când untul este topit.

• Pasul 2

  Între timp, într-un castron bateți ouăle cu un fir de sârmă. Adăugați făina, laptele și sarea; bate până se netește. Turnați imediat bateria în tigaia fierbinte. Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când puf și bine rumenit.

• Pasul 3

  Între timp, pentru merele glazurate, într-o tigaie mare se topesc 2 lingurițe. unt la foc mediu; adauga mere. Gatiti si amestecati aproximativ 8 minute sau pana cand merele sunt fragede. Se amestecă zahărul brun; gătiți 1 - 2 minute sau până când sosul este neted, amestecând ușor. Scoateți din foc. Amestecați cu atenție sucul. Întoarceți tigaia la căldură; căldură prin.

• Pasul 4

  Serviți merele glazurate peste clătite. Tăiați în pană. Dacă doriți, presărați ușor cu zahăr pudră. Serviți cald.

*Bacsis

Dacă nu aveți o tigaie pentru cuptor foarte mare, folosiți o tigaie metalică de 13x9 inci.

Informații nutriționale

Porție: 173 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 110 mg colesterol, 165 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 1 g fibră, 10 g zahăr, 5 g proteine.