Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare, amestecați brânza mascarpone, zahărul pudră, dovleacul, ricotta și condimentul de plăcintă de dovleac până la neted. Se amestecă 1/4 cană de nuci. Pus deoparte.
-
Într-un bol de amestec răcit bateți smântâna cu un mixer electric până când se formează vârfuri rigide. Pliați în amestecul de dovleac. Dacă doriți, acoperiți și răciți până la 4 ore Pentru a servi, lingurați amestecul de dovleac într-o pungă de plastic sigilantă. Trageți o gaură de 3/4 inci într-un colț. Umplerea țevii în cochilii de cannoli, astfel încât umplerea dovleacului se extinde de la capete. Presărați capetele de cannoli cu nuci rămase. Aranjați pe un platou de servire; se presară cu zahăr. Face 12 porții.