Ceapa dulce prăjită și usturoiul răspândit | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cepe dulci medii (Walla Walla, 1015, Maui, Vidalia sau alte)
• 2 lingurițe ulei de măsline
• 2 lingurite miere
• 4 căței de usturoi mari, decojiți
• ⅛ linguriță sare
• Pâine prăjită sau crocantă

Directii

• Pasul 1

  Coji și sfarțiți ceapa. Într-un castron mare amestecați împreună uleiul și mierea. Adăugați ceapa și usturoiul, amestecând la acoperire. Transferați amestecul într-un vas cuptor pătrat cu 2 sferturi.

• Pasul 2

  Coaceți, neacoperite, într-un cuptor de 350 de grade F. timp de 30 până la 40 de minute, amestecând ocazional. Scoateți din cuptor; rece. Puneți-l într-un vas pentru procesarea alimentelor sau într-un recipient pentru blender. Adauga sare; se acoperă și se prelucrează sau se amestecă până la neted. Serviți pe pâine prăjită sau pâine crocantă franceză. Face aproximativ 1/2 cană (24, porții cu 1 linguriță).

sfaturi

Păstrați eventualele resturi acoperite la frigider până la o săptămână.

Informații nutriționale

Porție: 15 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 12 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine.