Biscuiti de salvie | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

½ cană lapte integral rece
1 ou
2 căni făină cu toate scopurile
1 ½ linguriță praf de copt
1 linguriță sare
1 lingura salvie proaspata tocata marunt
¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
¾ cană unt nesalțit răcit, tăiat în bucăți mici (1-1 / 2 bețe)

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Într-un bol mic, bateți împreună laptele și oul până la amestecare; pus deoparte. Amestecați făina, praful de copt, sarea, salvia și piperul într-un procesator de alimente sau un bol mare. Adăugați untul rece și pulsul sau amestecați rapid cu vârful degetelor până când amestecul seamănă cu o masă grosieră. Nu exagerați. Adăugați amestecul de lapte și procesați până când încep să se formeze aglomerații umede. Transferați aluatul pe o suprafață inflorită.
Pasul 2
Se frământă aluatul până se ține împreună, cam 6 rotații. Rotiți aluatul până la grosimea de 1/2 inch. Folosind un biscuiș sau un tăietor de prăjituri în formă de 2-1 / 2-3 inch, tăiați biscuiți. Reroll răzuie și taie biscuiții rămași. Transferați pe o foaie mare de lipire antiaderentă sau ușor unsă.

Pasul 3
Se coace până se rumenesc, 10-12 minute. Serviți cald. Face 12 - 15 biscuiți.

Informații nutriționale

Porție: 190 calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 49 mg colesterol, 251 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g zahăr, 3 g proteine.