Tarta de fasole verde din susan | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ 14, 1 unci pachet încorporat frigorific laminat (1 crustă)
• 1 lingura seminte de susan
• 6 felii de slănină
• 1 kilogram de fasole verde, tăiată și tăiată în bucăți de 3 până la 4 inci
• ½ linguriță sare
• 1 bucată de ceapă verde, feliată (1/2 cană)
• 2 linguri gochujang (pastă de ardei iute)
• 2 linguri apă
• 1 linguriță ulei de susan prăjit
• 5 ouă, ușor bătute

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Lasă piecrust-ul să stea conform instrucțiunilor pachetului. Desfaceți crusta și presărați blatul cu semințe de susan. Rotiți ușor peste crustă cu știft pentru a presa semințele în crustă. Transferați crusta într-o tigaie de 10 inch cu fund detașabil, apăsând în partea inferioară și laterală; tăiați chiar și cu marginea. Liniați crusta cu folie dublă grosime și coaceți timp de 8 minute. Îndepărtați folia și coaceți încă 6 minute. Scoateți și puneți deoparte. Reduceți căldura la 375 ° F.

• Pasul 2

  Într-o tigaie foarte mare gătiți slănină până când sunt crocante. Îndepărtați și rezervați 1 lingură picături în tigaie. Adăugați fasole verde și sare în tigaie. Se gătește la foc mediu-înalt timp de 5 minute, amestecând ocazional, până când boabele se rumenesc și sunt fragede. Adăugați ceapa verde; se amestecă să se combine. Transferați amestecul de fasole în crustă pregătită. Într-un bol mediu combinați gochujangul și apa; bici pentru a combina. Se adaugă ouăle și uleiul de susan și se bate până se combină. Turnați amestecul de ouă peste fasole în crustă și coaceți timp de 20 de minute sau până când ouăle sunt setate. Zdrobiți slănină și presărați peste tavă. Topim cu semințe suplimentare de susan.

Informații nutriționale

Porție: 302 calorii, (7 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 168 mg colesterol, 685 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 10 g proteine.