Pansament sudic și păsări | case și grădini mai bune

ingrediente

Pansament sudic

• 1 cană ceapă roșie tocată (1 mediu)
• 1 cană morcovi tocați (2 medii)
• 1 cană de țelină tocată (2 tulpini)
• ¾ cană (1 1/2 bețișoare) unt
• 5 căni de porumb cubuleț (1 pachet de 6, 5 oz, pregătit)
• 5 biscuiți de 3 inch, sfâșiați (cum ar fi biscuiții Maw Maw's)
• 2 ouă, ușor bătute
• 3 - 4 căni bulion de pui cu sodiu redus
• ½ - 1 cană lapte integral
• 2 linguri frunze de țelină tocate
• 1 lingura de salvie tocata proaspata
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat

ciubuc

• 3 linguri unt
• 3 linguri de făină universal
• ¼ linguriță sare
• ⅛ linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 1 cană lapte integral
• 1 cană bulion de pui cu sodiu redus

Directii

Pansament sudic

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-o tigaie mare, gătiți ceapa, morcovii și țelina în 1/2 cană (1 băț) la foc mediu timp de 8 minute sau până la licitație, amestecând ocazional.

• Pasul 1

  Într-un castron foarte mare, amestecați porumbul, biscuiții, amestecul de legume, ouăle, bulionul de pui, laptele, frunzele de țelină, salvie, 1 linguriță sare și 1 linguriță piper (va fi puțin supă). Turnați amestecul într-un vas de coacere de 3 sferturi. Cuburi rămase 1/4 cană (1/2 bat) de unt și punct deasupra amestecului. Se coace, neacoperit, timp de 45 până la 50 de minute sau până se rumenesc deasupra și se încălzește (165 ° F).

ciubuc

• Pasul 1

  Între timp, într-o cratiță mică, se încălzește 3 linguri de unt la foc mediu. Adăugați făina, 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper și gătiți, amestecând constant, până când se reunesc și începe să se spumă. Amestecați laptele și bulionul. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace; gatiti si amestecati inca 1 minut. Face 2 1/3 căni.

Pentru a coace cu curcan:

Pregătiți pansamentul ca mai sus, cu excepția coptului, neacoperit, într-un cuptor de 325 ° F timp de 50 până la 55 minute sau până la rumenit deasupra.

Informații nutriționale

Porție: 239 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 64 mg colesterol, 628 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 5 g proteine.