Calzoni de spanac | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 10 uncii de spanac tocat
• 2 oua
• 1 8 uncii de sos de pizza
• ¼ cană parmezan rasă (1 uncie)
• 1 linguriță busuioc uscat, zdrobit
• ⅛ linguriță praf de usturoi
• 1 pachet de 10 uncii de aluat frigorific pentru pizza (pentru 1 crustă)
• 1 cană de brânză mozzarella mărunțită (4 uncii)
• Ulei de gatit
• 1 lingură de parmezan rasă (1 uncie)

Directii

• Pasul 1

  Gătiti spanacul conform instrucțiunilor pachetului. Se scurge, stoarce excesul de lichid. Într-un castron mediu bateți ouăle cu o furculiță. Amestecați spanacul, 1/4 cană de sos de pizza, 1/4 cană de parmezan, busuiocul și pudra de usturoi.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 450 grade F. Ungeți hârtia de coacere; pus deoparte. Desfaceți aluatul de pizza refrigerat. Pe o suprafață ușor aromată, apăsați aluatul într-un dreptunghi de 15x10 inch. Se taie în sferturi. Împărțiți brânza mozzarella în sferturile de aluat de pizza, presărând pe o jumătate din fiecare trimestru. Se amestecă uniform spanacul peste brânză. Îndoiți aluatul peste amestec. Marginile de etanșare. Așezați pe foaia de copt pregătită. Ungeți cu ulei. Se presară cu 1 lingură de parmezan. Tăiați fante mici în partea de sus a fiecărui calzon.

• Pasul 3

  Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 15 minute sau până la auriu. Într-o cratiță mică se gătește și se amestecă sosul de pizza rămas până se încălzește. Serviți sosul de pizza încălzit cu calzone. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 378 calorii, (6 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 136 mg colesterol, 1120 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 3 g fibre, 2 g zahăr, 22 g proteine.