Cartofi opriți camioanele | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 - 2, 25 kilograme cartofi roșii mici, tocați grosier (aproximativ 6 căni)
• 1 cană ceapă tocată (1 mare)
• 1 8 uncii de carton smântână de lapte
• 1 cană brânză Monterey Jack mărunțită (4 uncii)
• 1 cană de brânză rasă cheddar ascuțită (4 uncii)
• ½ linguriță sare
• ¼ - 0, 5 linguriță piper de caienă
• 1 14, 5 uncii de roșii pot fi scurse
• ½ cană smântână lactată (opțional)
• Roșii proaspete tocate, avocado tocat și ceapă verde feliată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-o cratiță mare, gătește cartofii și ceapa tocată, acoperită, într-o cantitate mare de apă clocotită aproximativ 20 de minute sau până la licitație; scurgeți și reveniți la cratiță. Amestecați cele 8 uncii smântână, brânza Monterey Jack, brânză cheddar, sare și piper cayenne. Amestecați roșiile conservate scurse. Se lingă într-o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi.

• Pasul 2

  Se coace, neacoperit, aproximativ 30 de minute sau până se încălzește. Acoperiți și lăsați să stea 10 minute înainte de servire. Dacă doriți, adăugați cu smântâna de 1/2 cană, roșii proaspete, avocado și ceapă verde.

Versiunea de grăsime inferioară:

Pregătiți-vă conform instrucțiunilor, cu excepția utilizării smântână ușoară a laptelui, brânză redusă cu grăsimi Monterey Jack și brânză cheddar cu grăsimi reduse Eliminați avocado tocat. Fapte de nutriție pe porție; 181 cal., 7 g grăsimi totale (4 g grăsimi sat.), 23 mg col., 397 mg sodiu, 20 g carbo., 2 g fibră, 9 g pro.

Informații nutriționale

Porție: 220 calorii, (8 g grăsimi saturate, 32 mg colesterol, 333 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 2 g fibre, 9 g proteine.