Salată de paella din Turcia | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 8 uncii amestec de orez galben aromat cu șofran
• 2 - 3 cani curcan fiert tocat
• 1 cană de roșii tocate
• 1 cană flori de broccoli sau mazăre dulce înghețată
• 1 ardei dulce mediu roșu sau galben, tocat
• ⅓ cană afine uscate sau stafide aurii
• ¼ cană ceapă verde
• 2 uncii de prosciutto, fiert crocant, * sau șuncă gătită, tăiate în fâșii subțiri
• ¾ pansament cu salată de vinetă îmbuteliată cu ceașcă
• ⅓ cană de migdale feliate, prăjită
• 2 linguri au smuls busuioc proaspăt sau frunze mici de busuioc proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Pregătiți orezul conform instrucțiunilor pachetului. Se întinde pe foaia de copt. Acoperi; la frigider 20 minute sau până la răcire. În bolul extra-mare combinați curcan, roșii, broccoli, ardei dulce, afine, ceapă și prosciutto. Adăugați orez și pansament; arunca la haina. Acoperi; la frigider 2 - 24 ore. Se presară cu migdale și busuioc.

• Pasul 2

  Face 6 porții (1-1 / 2 cană).

*

Pentru a găti prosciutto crocant, aranjați felii într-un singur strat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Se coace într-un cuptor de 450 de grade F timp de 6 până la 8 minute sau până când este rumenit și crocant. Scoateți din cuptor; se răcește pe foaia de copt.

Informații nutriționale

Porție: 433 calorii, (4 g grăsimi saturate, 9 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 25 mg colesterol, 846 mg sodiu, 42 g carbohidrați, 6 g fibre, 9 g zahăr, 15 g proteine.