Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Liniați două foi mari de copt cu hârtie pergament. Desfaceți foile de patiserie; așezați câte o foaie de patiserie pe fiecare foaie de copt pregătită.
-
Pentru umplutura de migdale, intr-un castron mediu, combina pasta de migdale, 1/4 cana zahar granulat si albus de ou. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până aproape neted. Împărțiți în jumătate.
-
Pentru fiecare împletitură, întindeți jumătate din umplutura de migdale într-o fâșie de 3 inci în josul fiecărei foi de patiserie, lăsând 1/2 inch umplut de-a lungul fiecărui capăt. Întindeți jumătatea conservelor peste umplutură. Pe ambele părți lungi, utilizați foarfece de bucătărie sau un cuțit ascuțit pentru a face tăieri de 3 inci de la margine spre umplere, distanțând tăieturile la 1 centimetru una de alta. Începând de la un capăt, pliați alternativ fâșii opuse de patiserie într-un unghi deasupra umpluturii, suprapunându-se capetele benzilor la mijloc. Apăsați ușor în jos pentru a sigila.
-
Într-un bol mic, combinați gălbenușul de ou și apa; periați peste împletituri. Se presara cu migdale si zahar grosier. Acoperiți ușor cu folie de plastic și lăsați să stea 20 de minute. Îndepărtați și aruncați folia de plastic.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Coaceți, o împletitură la un moment dat, în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 35 de minute sau până când partea de sus și de jos se rumenesc. Se răcește pe un suport de sârmă timp de 15 minute. Se taie în felii; se serveste cald.
Informații nutriționale
Porție: 344 calorii, (1 g grăsime saturată, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 18 mg colesterol, 165 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 1 g fibră, 18 g zahăr, 5 g proteine.
