Sandwich-uri Banh mi | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cana maioneză
• 5 lingurite sos sriracha
• 1 lingură sos de soia redus de sodiu
• Făină de porc de 12 uncii, tăiată și tăiată în felii de 1/2 inch
• 1 cană fasii subțiri de castraveți fără semințe
• 1 cană fasii subțiri de ardei dulce roșu
• ½ cană morcov ras
• ¼ cană ceapă verde tocată
• 1 10 uncii paine în stil baguette franceză
• Frunze de cilantro fes
• Varză napa mărunțită (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic combinați maioneza și 3 linguriță. din sosul sriracha.

• Pasul 2

  Într-un alt bol mic combinați restul de 2 lingurițe. sos sriracha și sos de soia. Ungeți carnea cu amestec de soia. Într-o tigaie unsă cu grătar sau o tigaie de 12 inci gătește carnea la foc mediu-înalt de 4 până la 6 minute sau până când este ușor roz în centru, întorcându-se o dată; rece.

• Pasul 3

  Într-un castron mediu combinați castraveții, ardeiul dulce, morcovul și ceapa verde.

• Pasul 4

  Tăiați pâinea pe jumătate pe orizontală. Întindeți părțile tăiate de pâine cu amestec de maioneză. Stratem jumătatea inferioară de pâine cu carne. Topiți cu amestec de legume, cilantro și, dacă doriți, varză. Înlocuiți partea de sus a pâinii; apăsați ușor.

• Pasul 5

  Înfășurați bine sandvișul în folie sau folie de plastic pentru a vinde. Se răcește până la 24 de ore. Pentru a servi, tăiați în porții și, dacă este necesar, introduceți scobitori pentru a ține împreună.

*Bacsis

Ardeii din Chile conțin uleiuri care îți pot irita pielea și ochii. Purtați mănuși de plastic sau cauciuc atunci când lucrați cu ele.

Informații nutriționale

Porție: 277 calorii, (2 g grăsimi saturate, 6 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 42 mg colesterol, 571 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 16 g proteine.