Burgerii cu gratar | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 kilogram carne de vită macină
1 - 2 linguri muștar de hrean
3 - 4 uncii brânză Cheddar albă, feliată
4 chifle de hamburger, despicate și prăjite
¼ cană sos de grătar
Rucidă, felii de roșii și / sau felii de ceapă roșie (opțional)

Directii

Pasul 1
Într-un bol mare combinați carnea de vită, muștarul de hrean și 1/4 linguriță. fiecare sare și piper negru; amesteca bine. Formați patru paturi grosime de 3/4 inci.
Pasul 2
Pentru grătarul de cărbune, grătarul se găsește pe grătarul unui grătar descoperit direct peste cărbuni medii timp de 14 până la 18 minute sau până la final (160 de grade F), întorcând o dată. Top burgeri cu brânză în ultimul 1 minut la grătar. (Pentru grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Așezați ghetele pe grătarul la căldură. Acoperiți; grătarul ca mai sus.) Serviți pe chifle cu sos de grătar. Adăugați rudă, roșii și / sau ceapă. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 476 calorii, (12 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 99 mg colesterol, 722 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g zahăr, 31 g proteine.