Placinta cu pere cu toamna caramel | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ⅓ cani făină pentru toate scopurile
• ¾ linguriță sare
• ½ cupă de scurtare
• 3 - 4 linguri de apă
• ½ cană zahăr
• 1 lingură tapioca de gătit rapid, zdrobită
• ¾ linguriță scorțișoară
• ¼ linguriță de nucșoară măcinată
• 6 căni pere coapte cojite (aproximativ 6 medii)
• 1 lingură suc de lămâie
• ¾ ceașcă ovăz laminat obișnuit
• 3 linguri zahăr
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• ¼ cană de unt
• 18 caramele de vanilie, despachetate
• ⅓ cupă de lapte
• ¼ cană de migdale răsucite

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Într-un bol mediu amestecați împreună 1-1 / 3 căni de făină și 1/2 linguriță de sare. Se taie la scurtare până la dimensiunea mazărelor mici. Se adaugă apă, 1 lingură simultan, se aruncă cu o furculiță până se umezesc toate. Lucrează ușor aluatul într-o minge cu mâinile tale. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul într-un cerc de 13 inci. Transferați pe o plăcuță plăcintă de 9 inci. Decupați și flutați crusta după dorință. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol foarte mare, amestecați împreună 1/2 cană zahăr, tapioca, scorțișoară, rămânând 1/4 linguriță sare și nucșoară. Adăugați pere și suc de lămâie; aruncare pentru a combina. Lasă să stea 15 minute.

• Pasul 3

  Între timp, într-un bol mediu combinați ovăzul, 3 linguri zahăr și 1 lingură făină. Se taie în unt până se sfărâmă. Transferați amestecul de pere pe placa de plăcintă cu linie crustă. Se acoperă cu amestec de firimituri, întinzându-se uniform pentru a acoperi perele cât mai mult posibil.

• Pasul 4

  Se coace 50 de minute. Între timp, într-o cratiță mică se încălzesc caramelele și laptele până se topesc și se netezesc. Se amestecă migdalele. Scoateți plăcinta din cuptor. Se amestecă cu atenție amestecul de caramel cu plăcintă. Se coace timp de 10 minute mai mult sau până se fierbe și fructele sunt fragede. Scoateți și răciți pe un suport de sârmă. Face 8 porții.