Buchet de pâine cu banane | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 1 ¼ linguriță praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță scorțișoară
• ⅛ linguriță sare
• 2 albusuri usor batute
• 1 cană piure de banane (3 medii)
• ¾ ceașcă zahăr
• ¼ cană ulei de gătit

Directii

• Pasul 1

  Înveliți ușor o tigaie de 8x4x2 inci cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un castron mediu combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare se amestecă albusurile, banana, zahărul și uleiul. Se adaugă amestecul de făină dintr-o dată în amestecul de banane. Amestecați până când se umezesc (bătătorul ar trebui să fie obraznic). Lingurați în tigaie pregătită.

• Pasul 3

  Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 45 până la 50 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată.

• Pasul 4

  Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute. Scoateți din tigaie. Se răcește complet pe suport. Înfășurați și păstrați peste noapte înainte de a face felii. Face 1 pâine (16 porții).

Informații nutriționale

Porție: 127 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 96 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g proteine.