Baruri de caju-caramel cu miere sărată | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană de unt, înmuiată
• 1 cană zahăr granulat
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• 2 oua
• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 1 cană covrigi tăiați fin
• 1 linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 3 cani de ovaz rulat
• 1 14 uncii de lapte condensat îndulcit
• 1 pachet de 11 unități bucăți de copt caramel
• 2 lingurite vanilie
• 1 cană bucăți de ciocolată cu lapte (6 uncii)
• 1 cană de caju sare
• ¼ linguriță sare de mare

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat și zahărul brun. Bateți ocazional și ușor, răzuind părțile laterale ale vasului. Bateți ouăle până la combinare. Într-un bol mediu amestecați făina, covrigii zdrobiți, bicarbonatul de sodiu și 1/2 linguriță sare. Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de unt, bătând până la combinare. Se amestecă ovăz. Îndepărtați 1 cană de amestec de ovăz pentru topping. Apăsați amestecul rămas uniform pe fundul vasului de copt pregătit.

• Pasul 3

  Într-o cratiță medie se gătește și se amestecă laptele condensat îndulcit și bucățile de caramel la foc mediu-mic până se topeste caramelul și amestecul este neted. Scoateți din foc. Se agită în vanilie. Turnați amestecul de caramel peste amestecul de ovăz în tigaie. Se presară cu bucăți de ciocolată, caju și sare de mare. Aruncați amestecul de ovăz rămas în linguri deasupra umpluturii.

• Pasul 4

  Se coace 20-25 de minute sau până se rumenesc. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă. Folosind marginile foliei, ridicați barele netăiate din tigaie. Se taie în bare.

sfaturi

Nu fi un pătrat. Distrează-te cu formele de bară. Pentru a realiza triunghiuri, tăiați pătrate mari, apoi tăiați fiecare pătrat în jumătate pe diagonală. Sau tăiați amestecul copt în bețișoare lungi și subțiri.

Informații nutriționale

Porție: 176 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 18 mg colesterol, 144 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 1 g fibră, 16 g zahăr, 3 g proteine.