Biscuiți de porumb caramel | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cupă de scurtare
• ¼ cană de unt, înmuiată
• ½ cană zahăr granulat
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană de porumb galben
• 1 linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 1 ou
• ¼ cană miere
• 1 lingura vanilie
• 1 ¾ cani făină pentru toate scopurile
• 1 cană bucăți de caramel rotunde în miniatură sau bucăți cu aromă de butterscotch
• ½ cană alune prăjite cu miere
• Zahar grosier sau zahăr turbinado

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Alineați o foaie de prăjitură cu hârtie pergament sau foaie de prăjituri ușor unsă; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare, combinați scurtarea și untul. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr granulat, zahăr brun, făină de porumb, sodă de copt și sare. Bateți până la combinare, răzuind vasul ocazional. Bateți în ou, miere și vanilie până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă, bucățile de caramel și alune.

• Pasul 3

  Puneți zahărul gros într-un bol mic. Formați aluatul în bile de 1-1 / 4 inci. Rotiți bilele în zahăr gros până la acoperire. Așezați 2 centimetri unul de altul pe foaia de fursec pregătită.

• Pasul 4

  Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 8-10 minute sau până când blaturile sunt aurii și marginile sunt ferme. Se răcește pe foaia de fursec timp de 2 minute. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece. Face aproximativ 48 de fursecuri.

sfaturi

Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.