Rundele de caramină | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

¾ cană făină de toate scopurile
¾ cană făină de secară
1 lingura seminte de caras
½ linguriță praf de copt
½ linguriță sare
½ linguriță chimen măcinat
¼ linguriță de coriandru măcinat
¼ cană de unt, tăiată în 4 bucăți
⅓ cupă de lapte
1 albus de ou, batut

Directii

Pasul 1
Într-un bol de procesare a alimentelor combinați făina de toate scopurile, făina de secară, semințele de caras, praful de copt, sarea, chimenul și coriandrul. Adăugați unt; se acoperă și se prelucrează până la amestec. Adăugați lapte și procesați până când amestecul formează un aluat (dacă este necesar, adăugați încă 1 lingură de lapte).

Pasul 2
Transferați aluatul pe o suprafață aromată și lăsați să stea 5 minute. Rotiți la 1/8-inch grosime și tăiați-l cu un tăietor de 2 inci sau folosiți un cuțit pentru a tăia în formele dorite. Transferați decupajele pe o foaie de copt neîncărcată Ungeți ușor cu albus de ou. Folosind o furculiță, prick crackers peste tot.

Pasul 3
Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 15 până la 17 minute sau până când sunt crocante. Se răcește complet pe rafturile de sârmă. Depozitați într-un recipient bine acoperit la frigider până la 1 săptămână sau la congelator până la 1 lună. Face 40 de crackers.

Pentru a prezenta acest cadou …

Așezați crackers în coșuri, asigurându-vă că o pereche de stivă deasupra fiecărui coș. Legați sfoară sau panglică în jurul fiecărui coș și crackers stivuite. Legați un arc în partea de sus. Tăiați capetele de sfoară sau panglică, dacă este nevoie.

sfaturi

De asemenea, încercați acest lucru … Dacă utilizați coșuri țesute, cum sunt cele arătate, pictați fiecare pătrat pentru a îmbunătăți designul plăcii de control. Coșuri de linie cu hârtie pergament sau hârtie cerată.