Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Utilizați un zester pentru a tăia șapte sau opt fâșii lungi și subțiri de coajă de lămâie; suc de lamaie. Înfășurați fâșii de coajă de lămâie în folie de plastic și răcoriți până când este nevoie.
-
Într-un aragaz lent cu 3-1 / 2 sau 4 sferturi, combină sucul de lămâie, vinul, apa, mierea, cimbru și cuișoare.
-
Acoperiți și gătiți la foc mic, timp de 5 până la 6 ore sau la temperaturi ridicate timp de 1-1 / 2 până la 2 ore. (Nu fierbeți.) Amestecați coniac. Adăugați pungi de ceai, dând șuvițe pe părțile laterale ale aragazului. Acoperiți și gătiți încă 5 minute. Folosiți o lingură pentru a îndepărta sacii de ceai, cuișoarele și crenguta de cimbru.
-
Pentru a servi, ondulați fâșii de coajă de lămâie, înfășurându-le în jurul unui toc sau cu mâner lingură de lemn. Amestec de ceai de ardei în cani. Încingeți fiecare porție cu o buclă de coajă de lămâie.
Informații nutriționale
Porție: 196 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 3 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 0 g fibre, 12 g zahăr, 0 g proteine.
