Varză de brusele de brânză și coacăz de chorizo ​​| case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram brute mici de Bruxelles, tăiate și sferturi (2 3/4 cupe)
• 8 uncii de cartofi noi mici întregi, felii subțiri (1 3/4 cani)
• 3 uncii cârnați cu chorizo ​​afumat, felii subțiri
• 1 cheag, tocat fin
• 1 ou, bătut ușor
• 2 cani frisca
• ½ linguriță sare kosher
• 4 uncii brânză Manchego sau parmezan, mărunțită (1 cană)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Împărțiți varza de Bruxelles, cartofii, chorizo ​​și șoturi între patru feluri de gătit individuale de 12 - 14 uncie. Într-un bol mediu combinați oul, smântâna și sarea; împărțiți între bucate. Topiți fiecare cu brânză. Așezați vasele într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inch. Se coace timp de 30 de minute sau până când cartofii și varza sunt fragede. Se lasă să stea 15 minute înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 753 calorii, (40 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 13 g grăsimi monoinsaturate), 258 mg colesterol, 963 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 5 g fibre, 3 g zahăr, 21 g proteine.