Pui cu caise | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¼ de cani de orzo uscat (8 oz.)
• 1 15 uncii pot semidecoli jumătățile de caise în sirop ușor
• 4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele
• 1 ½ linguriță pulbere de curry
• 2 linguri ulei de măsline
• 6 cepe verzi

Directii

• Pasul 1

  Gătiti orzo în conformitate cu pachetul; scurgere. Scurgeți jumătățile de caise, rezervând sirop de 1/2 cană.

• Pasul 2

  Între timp, presărați puiul cu sare, piper și 1/2 linguriță de curry pulbere. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați puiul; gătiți timp de 8 minute sau până când nu mai sunt roz (170 grade F), întorcând o dată. Adăugați caisele în ultimele 2 minute. Transfer la plăci.

• Pasul 3

  Tăiați blaturi verzi de 2 cepe în felii diagonale; pus deoparte; toaca ceapa ramasa. Adăugați ceapa tocată și pudra de curry rămasă în tigaie; gateste 1 minut. Amestecați siropul rezervat și orzo-ul. Adăugați pe farfurii. Presarati blaturi de ceapa. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 458 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 66 mg colesterol, 230 mg sodiu, 59 g carbohidrați, 4 g fibre, 17 g zahăr, 34 g proteine.