Crepe de unt cu ciocolată | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

½ cană sirop de porumb în culori deschise
⅓ cupă de unt
1 ciocolată neîndoită, pătrată
1 lingurita vanilie
4 cani cernute zahar pudra
1 kilogram pentru înmuiere de ciocolată sau cofetărie

Directii

Pasul 1
Ungeți o foaie de copt; pune deoparte foaia de copt. Într-o cratiță grea de 3 sferturi, combinați siropul de porumb ușor, 1/3 cană de unt și ciocolata neîndulcită. Gătiti la foc mediu până la fierbere, amestecând constant cu o lingură de lemn. Acest lucru ar trebui să dureze 8 - 9 minute.
Pasul 2
Scoateți cratița de pe foc; se adaugă vanilie. Se amestecă zahărul pudră, 1 cană simultan, până se combină bine. Întoarceți amestecul de bomboane pe foaia de copt pregătită. Se răcește până când amestecul poate fi manipulat ușor. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 15 minute. Se frământă amestecul aproximativ 5 minute sau până la neted.
Pasul 3
Formați bomboanele în bile de 1 inch; așezați bile pe hârtie cerată. Se lasă să stea aproximativ 20 de minute sau până la uscare. Topiți învelișul de ciocolată sau cofetării. Înmuiați bilele în ciocolata topită. Lasă să stea până se usucă. Păstrați bine acoperit într-un loc rece și uscat. Realizează aproximativ 60 de bucăți.

sfaturi

Până la 3 zile înainte pregătiți creme. Depozitați într-un loc uscat și rece într-un recipient bine acoperit.

sfaturi

Dacă doriți, imediat după modelarea bomboanelor în bile de 1 inch, rulați bilele în zahăr pudră cernută sau nuci mărunțite fin, în loc să le înmuiați în ciocolată topită.