Meniu brunch de Crăciun | case și grădini mai bune

Nu este un secret că ne place un brunch bun în orice zi a anului. Fă-ți unul pe (sau în jurul) Crăciunului mai special cu rețete de brunch inspirate de sărbători. Indiferent dacă renunțați la cina de Crăciun în totalitate sau dacă doriți să serviți un grup de invitați peste noapte, acest meniu brunch va face complementul perfect pentru un foc crăpat și cadouri în dimineața Crăciunului.

Aperitiv: Prăjituri cu porumb cu Berce-Fig

Încălziți grătarul și începeți să răsfățați! Aceste prăjituri simple cu făină de porumb se îmbie cu brânză răspândită (încercați brânză de capră, Boursin sau Brie) și un chutney care include smochine, miere și cimbru. Topește fiecare tort cu fructe de pădure proaspete și un fir de mentă pentru prezentare gata de petrecere.

Sfat pentru multitasking: Pe măsură ce pregătiți mai multe loturi de prăjituri cu porumb, păstrați cele gătite la cald. Iată cum:

1. Preîncălziți cuptorul la 225 ° F.
2. Setați un suport de sârmă pe o tigaie, apoi distribuiți uniform torturile gătite într-un singur strat pe suportul de sârmă.
3. Introduceți tigaia pregătită la cuptor până când este timpul să servești.

Obține rețeta: prăjituri cu porumb cu boabe de berbec-fig

Plăci de fructe: Mere coapte cu glazură de arțar

Merele coapte sunt cele preferate de toamnă și iarnă. Această rețetă cu cinci ingrediente duce clasicul la nivelul următor, cu multă arțare dulce și aromă de scorțișoară. Trucul pentru bunătatea condimentată uniform pe tot parcursul este coacarea merelor, apoi introducerea unui băț de scorțișoară în fiecare înainte de coacere.

Informații despre ingrediente: pentru cele mai bune rezultate, optați pentru mere crocante (precum Jonathan, Jonagold sau Winesap), mai degrabă decât mere cu o textură mai moale (cum ar fi Red Delicious sau Golden Delicious).

Obțineți rețeta: Mere coapte cu glazură de arțar

Înainte de a vă preîncălzi cuptorul, consultați instrucțiunile noastre pas-cu-pas ușoare pentru a vă face cel mai bun lot de mere coapte.

Pâine: fructe și nucă

Această răsucire pe tortul tradițional de fructe este încă la pachet cu toate fructele uscate pe care le doriți, dar nici una din greutate. Încercați un amestec de zmeură uscată, smochine și cireșe pentru o schemă de culoare sezonieră.

Această rețetă face 32 de baruri - suficient pentru a servi o mulțime mare la următoarea funcție de vacanță! Sau salvați unele pentru mai târziu și bucurați-vă de voi singuri după brunch.

Obține rețeta: Baruri de pâine cu fructe și nucă

Intrare: Bacon, cartof și Kale Frittata

Nu este brunch fără slănină și ouă! Serviți-le într-un mod diferit în această vacanță cu o frittata pătată cu cartofi roșii colorați și kale. Folosiți broilerul dvs. pentru această rețetă pentru a vă asigura o margine crocantă.

Puteți încerca, de asemenea, aceste combinații gustoase de arome:

• Mezeluri + fasole
• Sparanghel + Crab
• Ardei iute + sunca
• Ardei roșu prăjit + somon afumat
• Chiles verde + pui
• Spanac + Tomate
• Anghinare + Ceapa rosie
• Cartof dulce + Spanac

Obține rețeta: bacon, cartof și Kale Frittata

Vedeți și mai multe rețete de măiestrie pentru micul dejun și brunch.

Desert: Budincă de pâine cu scorțișoară

Combină un mic dejun preferat (rulouri de scorțișoară) cu un deliciu de desert (budincă de pâine) pentru o delicioasă care va face să vorbească toată lumea.

Bucățile de scorțișoară de scorțișoară acționează ca stratul de „pâine” în acest desert de vis. Și din moment ce este o sărbătoare, serviți aceste parfumuri gooey și calde, deasupra cu o păpușă din belșug de frișcă, și aruncați cu un sos de rom caramel.

Obțineți rețeta: Budincă de pâine cu scorțișoară cu sos de caramel Rum

În timp ce rețeta solicită să începeți cu rulourile de scorțișoară cumpărate, puteți începe, de asemenea, de la zero. Iată cum puteți face rulouri dulci de bricolaj.

Băutură: Arbust de căpșuni și salvie

Treceți peste, mimoase. Christmastime solicită ceva ceva mai special. Încercați un arbust - un amestec de fructe, oțet, ierburi și condimente, care acționează ca un aperitiv pentru un cocktail total modern.

Această băutură de sărbătoare fizzy încă folosește șampania ca mixer, dar își capătă aroma din căpșuni, lămâie, salvie și miere. Puteți face ca căpșunul să se amestece cu până la trei zile înainte, așa că tot ce trebuie să faceți la brunch este să faceți din plin și să vă spuneți pâine

Obțineți rețeta: Arbustul de căpșuni și salvie

Piese superbe de Crăciun

Setați scena pentru un brunch festiv de vacanță cu aceste frumoase idei de centru de Crăciun:

Piese fabuloase de toamnă și iarnă

Pagini de tabel ușor de făcut

Proiecte de Crăciun simple și accesibile

Lumânări confortabile de Crăciun Afișează

Idei de decor de vacanță rapide