Gogoși de mini-scorțișoară | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 ¼ de cani făină de grâu integral alb
• ½ linguriță sodă de copt
• ¼ linguriță sare
• ½ ceașcă de iaurt simplu
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ¼ cană produs de ouă refrigerat sau congelat, dezghețat
• 2 linguri ulei de canola
• 1 lingurita vanilie
• 2 linguri de zahăr granulat
• ¼ linguriță scorțișoară

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 325ºF. Înveliți o tigaie de gogoașă mini (2 inci) cu spray de gătit. * Într-un bol combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un alt bol combinați următoarele cinci ingrediente (prin vanilie), bătând până la netezire. Adăugați amestecul de iaurt în amestecul de făină; bateți până când sunt combinate și netede.

• Pasul 2

  Se linge bătut într-o pungă mare de plastic resigilabilă. Folosind foarfece, tăiați un colț; strecurați bătutul în tigaia pregătită, umplând fiecare cană aproximativ două treimi pline. Blaturi netede.

• Pasul 2

  Coaceți aproximativ 8 minute sau până când gogoșile sunt aproape ferme când apăsați ușor. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă 3 minute. Rotiți gogoașele din tigaie pe suportul de sârmă.

• Pasul 3

  Într-un bol amestecați zahărul granulat și scorțișoara. Înmuiați gogoșele calde în amestecul de zahăr, transformându-se în strat.

*Bacsis

Cumpărați o mini tigaie pentru gogoașe, care le oferă acestor gogoși forma lor tradițională, la un magazin specializat de vase sau online. Dacă este necesar, coaceți gogoși în două loturi, spălați tava și înveliți din nou cu spray de gătit înainte de a umple cu aluatul rămas.

Informații nutriționale

Porție: 172 calorii, (0 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 1 mg colesterol, 180 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 2 g fibre, 18 g zahăr, 4 g proteine.