Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Liniați două foi mari de hârtie cu hârtie pergament; pus deoparte. Într-un bol mediu amestecați zahărul pudră, alunele și pudra de cacao; pus deoparte.
-
Într-un bol mare combinați albusurile de ou, vanilia și sarea. Bateți cu un mixer electric la viteză medie până când se spumă. Adăugați treptat zahăr granulat, aproximativ 1 lingură simultan, bătând cu viteză mare chiar până când se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Se amestecă amestecul de nuci.
-
Amestecă lingura într-o pungă mare de decorare prevăzută cu un vârf rotund mare (aproximativ 1/2 inci). * Țevi de cercuri de 1-1 / 2 inci de 1 inch pe foile de fursec pregătite. Se lasă să stea 30 de minute înainte de coacere.
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Coaceți timp de 9-10 minute sau până la setare. Se răcește pe foi de fursecuri pe rafturile de sârmă. Scoateți cu atenție prăjiturile de pe hârtia pergamentului.
-
Întindeți ciocolata-alun răspândită pe fundul jumătății din fursecuri. Top cu cookie-urile rămase, partea de jos în jos.
*Bacsis:
Dacă nu dețineți o geantă de decorare, amestecați lingura într-o pungă mare de plastic resigilabilă și trageți o gaură de 1/2 inch într-un colț al sacului.
A stoca:
Strat cookie-uri umplute între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Pentru a servi, dezghețați prăjiturile dacă sunt congelate. Completați conform indicațiilor din Pasul 5.
Informații nutriționale
Porție: 133 calorii, (0 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 25 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 1 g fibră, 10 g zahăr, 2 g proteine.
