Biscuiți cu zahăr | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 ¼ de cani de făină universal
• 1 ½ linguriță praf de copt
• ½ linguriță sare
• 1 ¼ de cani unt nesalțit, înmuiat
• 1 cană zahăr
• 1 ou
• 1 lingura de lapte
• 2 ½ lingurițe de vanilie
• ¼ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin

Directii

• Pasul 1

  În vasul de amestec mediu combinați făina, praful de copt și sarea; pus deoparte. În vasul de amestecare mare, bateți untul cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr. Bateți până când se combină, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar. Bateți în ou, lapte, vanilie și coaja de lămâie. Bateți cât mai multă făină cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răcoriți 1 oră sau până când sunt ușor de manipulat.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Rotiți jumătate de aluat la un moment dat, între foi de hârtie cerată, la o grosime de 1/4 inci, stropind foaia de jos de hârtie cerată cu făină, dacă se lipeste aluatul de fursec. Se taie cu tăieturile dorite (dacă aluatul devine prea moale, reveniți la frigider). Așezați 1 centimetru unul de altul pe foile de hârtie neîncărcate. Coaceți timp de 8-10 minute sau până când marginile sunt ferme și fundurile sunt aproape maro-închise. Transferați pe suportul de sârmă la răcire. Creează aproximativ 2-1 / 2 duzini (2-1 / 2-3-1 / 2-inch) cookie-uri.

Informații nutriționale

Porție: 147 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 27 mg colesterol, 61 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g zahăr, 2 g proteine.