Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Liniați două foi de copt cu hârtie pergament. Într-un castron mare combinați nuca de cocos, laptele condensat, masa matzo, 1/2 linguriță sare, scorțișoară, cardamom și gălbenușuri de ou.
-
Într-un bol mediu bateți albușurile de ou și 1/4 linguriță de sare cu mixerul până se formează vârfurile rigide. Pliați în amestecul de nucă de cocos; dacă doriți, pliați în jumătate.
-
Scoateți câte 2 linguri pe foile de copt la 2 centimetri una de alta. Coaceți 20 de minute sau până sunt aurii. Scoateți din cuptor; se lasă să se răcească complet pe rafturile de sârmă. Face 24 de fursecuri.