Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Cojiți și dezveliți creveții, lăsând cozile intacte, dacă doriți. Clatiti crevetii; se usucă cu prosoape de hârtie. Pus deoparte. Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Pentru sosul de miere de papaya, într-un procesor de alimente sau blender combinați papaya, miere, coaja de lime, sucul de lime și ardeiul cayenne. Acoperă și prelucrează sau amestecă până la neted; pus deoparte.
-
Se aliniază o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie și se acoperă cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un vas superficial combinați cartofii instant și nuca de cocos. Puneți făina într-un al doilea vas superficial. Într-un al treilea vas superficial bate ușor ou.
-
Înmuiați creveții în făină, transformându-vă în strat; scufundați-vă în ou, întorcându-vă în strat. Se scufunda în amestecul de cartofi-nucă de cocos, întorcându-se și presând pentru a se înveli. Așezați pe tigaia pregătită. Creveți stratul cu spray de gătit.
-
Se coace timp de 7-10 minute sau până când acoperirea este maro aurie și creveții sunt opaci.
-
Împărțiți verdeața între patru farfurii de salată. Puneți patru creveți pe verdeață pe fiecare farfurie. Se servește cu sosul de miere de papaya.
Informații nutriționale
Per porție: 232 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 154 mg colesterol, 610 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 2 g fibre, 21 g zahăr, 15 g proteine.
