Porumb pe budinca de coajă | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 linguri margarină sau unt
1 ½ cani ceapa tocata marunt
4 cepe verzi, felii subțiri (1/2 cană)
2 ardei jalapeno, semănat și tocat fin
3 căni de porumb integral proaspăt sau congelat
24 de felii de 1/4 inci grosime pâine franceză (aproximativ 1 kilogram)
4 ouă ușor bătute
2 cani lapte degresat
Crengute de plante proaspete, buchete de ceapă verde și / sau fasii de ardei roșu (opțional)

Pasul 1
Într-o tigaie medie, încălzește margarina sau untul. Adăugați ceapa, ceapa verde și ardeiul jalapeno; gatiti 3 - 4 minute sau pana ceapa este frageda. Amestecați porumbul. Se gătește și se amestecă până se încălzește.
Pasul 2
Strat 12 din felii de pâine în partea de jos a unui vas de coacere pătrat cu 2 sferturi ușor uns. Blat cu amestec de porumb. Puneți deasupra 12 felii de pâine. Combinați ouăle și laptele într-un vas mediu de amestecare. Se toarnă cu grijă peste straturi. Se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore sau până la 24 de ore.
Pasul 3
Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 de grade F, aproximativ 45 de minute sau până se rumenesc ușor și se pun. Transport într-un transportor izolat. Dacă doriți, garnisiți cu crengute de plante proaspete, bucle de ceapă verde și fasii de ardei roșu. Face 12 porții laterale.