Sos de struguri de afine | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de apă
• ½ ceașcă de vin zinfandel alb sau cocktail de suc de afine
• ⅓ - 0, 667 cană zahăr
• 1 ½ cani afine (6 uncii)
• ¾ cană struguri roșii fără semințe
• ½ linguriță ghimbir proaspăt ras sau 1/2 linguriță smântână proaspătă
• o linie de căței de pământ

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie combinați apa, vinul sau sucul și zahărul. Se aduce la fierbere, se agită ocazional până se dizolvă zahărul. Adăugați merișoare, struguri, ghimbir ras, dacă folosiți, și cuișoare. Reveniți la fierbere. Reduce caldura.

• Pasul 2

  Gătit, acoperit, timp de 15 minute, amestecând ocazional. Descoperă și gătește încă 10 minute, amestecând ocazional. Se amestecă menta (dacă se utilizează) chiar înainte de servire. Serviți cald sau refrigerat cu gâscă prăjită sau curcan. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 84 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 2 mg sodiu, 18 g carbohidrați, 1 g fibră, 0 g proteine.