Sos fudge de ciocolata inchisa | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ¼ cană pulbere de cacao neindulcit
• 5 uncii de ciocolată dulce, tocată grosier
• ¼ cană de unt
• ¼ cană lapte de lapte sau 1/4 cană lapte și 1 linguriță suc de lămâie
• 1 cană frișcă
• ½ cană sirop de porumb de culoare deschisă
• 1 lingurita vanilie

Directii

• Pasul 1

  Intr-o cratita medie grea combina zaharul brun si pudra de cacao. Amestecați ciocolata dulce, untul și untul. Gatiti si amestecati la foc mediu pana cand ciocolata si untul se topesc si amestecul este neted.

• Pasul 2

  Se amestecă smântâna și siropul de porumb. Se gătește și se amestecă timp de 4 până la 6 minute sau doar până când amestecul este bubuit în jurul marginii. Scoateți din căldură; se agită în vanilie. Serviți cald.

sfaturi

Transferați orice sos rămas într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile. Încălziți înainte de servire.

Sosul Amaretto Fudge:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția amestecării cu 2 - 3 linguri amaretto, lichior de cafea, rom închis, cremă de cacao sau coniac cu vanilie.

Sosul Fudge Espresso:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția amestecării în 1 - 2 linguri de cafea espresso instant pudră sau cristale instantanee de cafea cu vanilie.

Sos Fudge cu unt de arahide:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția amestecării cu 1/2 cană cu unt de arahide cremos sau tare și cu 1/4 linguriță scorțișoară măcinată cu vanilie.