Rulouri de mărar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 1 pachet de drojdie uscată activă
• 1 cană brânză de căsuță săracă în grăsimi
• ¼ cană apă
• 1 lingura zahar
• 2 lingurițe semințe măcinate sau semințe de caras
• ½ linguriță sare
• 1 ou
• Acoperire antiaderentă pentru pulverizare

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic amestecând combinați 1 cană de făină și drojdie.

• Pasul 2

  Într-o cratiță mică se încălzește și se agită brânza de căsuță, apă, zahăr, semințe de mărar sau semințe de caras, și sare până la cald (120 grade F până la 130 de grade F). Se adaugă în amestecul de făină împreună cu ou.

• Pasul 3

  Bateți cu un mixer electric la viteză mică timp de 30 de secunde, răzuind vasul în mod constant. Bateți cu viteză mare timp de 3 minute.

• Pasul 4

  Adăugați făina rămasă; bateți la viteză mică aproximativ 2 minute sau până aproape netede.

• Pasul 5

  Acoperiți bateria și lăsați să se ridice într-un loc cald până la dublu (aproximativ 45 de minute). Amestecați bateria cu o lingură de lemn. Se lasă să se odihnească 5 minute.

• Pasul 6

  Pulverizați 12 căni de brioșă cu acoperire antiaderentă. Se linge uniform în căni. Acoperiți vag cu folie de plastic; lăsați bătăile să crească până aproape dublu (aproximativ 30 de minute).

• Pasul 7

  Se coace într-un cuptor de 375 grade F, timp de 15 până la 18 minute sau până la auriu. Serviți cald. Face 12 role (12 porții).

sfaturi

Se răcește complet. Garnitură în recipient congelator; congelați până la 3 luni. Tăiați înainte de a servi.

Informații nutriționale

Porție: 88 calorii, 24 mg colesterol, 171 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 5 g proteine.