Morcovi pufoși și cartofi uitați | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ½ cani morcovi felii
¾ cană de cartofi decojiți și tăiați felii sau păstăi
1 - 2 linguri de lapte degresat
2 lingurite margarina
¼ linguriță sare
¼ linguriță de mărar uscată
⅛ - 0, 25 linguriță de ceapă pudră
bucata de piper

Directii

Pasul 1
Într-o cratiță aduceți 2 centimetri de apă la fierbere. Adăugați morcovii și cartoful sau păstârnacul. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți aproximativ 25 de minute sau până când sunt foarte fragede. Scurgere.
Pasul 2
Cu un mixer electric cu viteză mică sau cu un masher de cartofi, bate sau frământă legumele. Adăugați lapte, margarină, sare, marar, ceapa pudră și piper; bate sau mușcă până aproape neted.
Pasul 3
Dacă este necesar, reîncălziți amestecul la foc mic, amestecând constant. Face 3 porții.

Indicații cu microunde:

Într-o caserolă cu microunde de 1-1 / 2 sferturi, combinați morcovii, cartoful sau păstârnacul și 1/2 cană de apă. Micro-gătit, acoperit, la 100% putere (ridicat) timp de 10 până la 12 minute sau până când este foarte fraged, amestecând o dată. Scurgere. Mash legume și condimentează ca mai sus. Dacă este necesar, întoarceți amestecul în caserolă și gătiți, acoperit, la temperaturi ridicate timp de 1 până la 2 minute sau până la încălzire.