Bomboane cu bomboane de fructe și nuci | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Pasul 1
Aliniați o tigaie de coacere de 8x8x2 inci cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Ungeți folia; pune deoparte pan.
Pasul 2
Într-o cratiță grea de 2 sferturi se combină zahărul, smântâna ușoară și untul de 1/4 cană. Gătiti la foc mediu până la fierbere, amestecând constant pentru a dizolva zahărul. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 8 minute.
Pasul 3
Gătiti la foc mediu, amestecând ocazional, timp de 3 minute. Amestecul trebuie să fiarbă la o viteză moderată, constantă pe întreaga suprafață. Scoateți tigaia de pe foc. Se adauga crema de branza; se amestecă până la neted. Adăugați zahăr pudră, fructe uscate, nuci și vanilie; se amestecă până se combină bine. Întindeți amestecul în tigaia pregătită. Se răcește aproximativ 1 oră sau până când este ferm. Când este ferm, folosiți folie pentru a ridica bomboanele din tigaie; tăiați bomboanele în dreptunghiuri de 2x1 inch.
Pasul 4
Topiți învelișul de ciocolată sau cu dulciuri. Înmuiați cu grijă dreptunghiurile, pe rând, în ciocolata topită. Lasă excesul de acoperire să picure dreptunghiurile. Puneți dreptunghiurile scufundate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată până la uscare. Păstrați bine acoperit la frigider. Face 32 de bomboane.