Sparanghel cu cremă de ghimbir | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii sulițe de sparanghel
• ¼ cană jumătate și jumătate sau cremă ușoară
• 2 linguri apă
• 1 linguriță amidon de porumb
• ¼ linguriță granule instantaneu de bulion de pui
• ¼ linguriță de ghimbir proaspăt ras sau ghimbir măcinat
• ¼ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie gătiți sulițe de sparanghel, acoperite, într-o cantitate mică de apă clocotită timp de 4 până la 5 minute sau până când sunt fragede. Scurgere.

• Pasul 2

  Între timp, pentru sos, într-o cratiță mică se combină jumătatea și jumătatea sau cremă ușoară, apă, amidon de porumb, granule de bouillon de pui, ghimbir proaspăt sau ghimbir măcinat și coaja de lămâie. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Servim sos peste sparanghel. Face 2 porții.

Informații nutriționale

Porție: 73 calorii, (2 g grăsimi saturate, 11 mg colesterol, 129 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 4 g proteine.