Pui de ghimbir-lămâie cu taitei de orez cilantro | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană ceapă verde
• ¼ ceașcă lemongrass felii sau 1/2 lingură. coaja de lămâie mărunțită fin
• 1 lingura de ghimbir proaspat ras
• 6 căței de usturoi
• 2 linguri suc de lime
• 2 linguri ulei de gătit
• 4 jumătăți ale pieptului de pui dezosat și dezosat (aproximativ 1-1 / 4 lb. total)
• 1 rețetă Fidea de orez Cilantro *
• Pene de var (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pentru frecare, într-un procesor de alimente sau blender combinați ceapa verde, lămâia, ghimbirul, usturoiul, sucul de tei și uleiul. Acoperi; procesați până la o pastă subțire. Frecați pasta pe pui.

• Pasul 2

  Puneți puiul pe grătarul direct la foc mediu; gratar timp de 12 până la 15 minute sau până când puiul nu mai este roz (170 de grade F), întorcându-se o dată la jumătatea timpului la grătar.

• Pasul 3

  Pentru a servi, feliați puiul. Pe 4 farfurii de cină, aranjați felii de pui și taitei cu orez Cilantro. Dacă doriți, serviți cu pană de var. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 541 calorii, (2, 2 g grăsimi saturate, 5, 9 g grăsimi polinesaturate, 4, 3 g grăsimi monoinsaturate), 82 mg colesterol, 1670 mg sodiu, 64, 8 g carbohidrați, 2, 4 g fibre, 9 g zahăr, 38, 8 g proteine.

---

Taitei cu orez Cilantro

ingrediente

• 8 uncii de taitei de orez
• ¼ cană sos de pește îmbuteliat
• 3 linguri suc de lime
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• 1 - 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 cană morcovi mărunțiți
• ¼ ceașcă a tăiat grosier cilantro proaspăt
• ¼ cană de arahide

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare, gătiți tăiței de orez într-o cantitate mare de apă clocotită timp de 3 până la 4 minute sau doar până la licitație; scurgere. Între timp, într-un bol mare, combinați sosul de pește, sucul de lime, zahărul brun și usturoiul; se agită până se dizolvă zahărul brun. Adăugați tăiței, morcovi, cilantro și alune; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Face 4 căni.