Bol cu ​​salată de vită și broccoli | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii friptură de flori de vită
• ⅔ cană de garnitură îmbuteliată cu vină cu salată de ghimbir
• 3 cani flori de broccoli
• 8 cani verdeață mixtă de primăvară sau salată pentru copii
• 1 ardei dulce roșu

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne de vită. Tărâțe de vită subțire prin bobul în fâșii de mărunțire; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o tigaie wok sau o tigaie mare, se încălzesc 2 linguri de salată, care se îmbracă la foc mediu-înalt. Adăugați broccoli. Gatiti si amestecati 3 minute. Adăugați vită în wok sau tigaie. Se gătește și se agită 2 până la 3 minute sau până când carnea de vită este ușor roz în centru. Scoateți carnea de vită și broccoli din wok sau tigaie. Scoateți capătul tulpinii și semințele din ardeiul dulce. Se taie ardeiul dulce în fâșii de mărunțire.

• Pasul 3

  Într-un bol mare combinați verdeața, ardeiul dulce, carnea de vită și broccoli. Amestecă roșie cu pansament pentru salată; arunca la haina. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 237 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 60 mg colesterol, 468 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 4 g fibre, 10 g zahăr, 22 g proteine.