Bunica care se teme de fasolea coaptă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 21 de uncii pot carne de porc și fasole, scurse
• 1 ceapa mare, tocata marunt
• ½ ceașcă de ketchup
• 1 lingură muștar galben
• ¼ - 0, 333 cană ambalate zahăr brun deschis
• 2 linguri melasa
• ½ cană suc dulce de gherkin
• 1 linguriță oțet de mere
• Jumătate de kilogram afumată cu slănină afumată

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 350 de grade F.

• Pasul 2

  Combina carnea de porc și fasolea, ceapa, ketchupul, muștarul, zahărul brun, melasa, sucul de gherkin și oțetul într-o caserolă de 2 sferturi. Coaceți, neacoperite, timp de 1 oră.

• Pasul 3

  Între timp, prăjiți parțial slănina pentru a îndepărta o parte din grăsime. Scurgeți slănina pe prosoape de hârtie; arunca picăturile Boabe de top cu fasii de slănină în model croșetat. Se coace, neacoperit, timp de 30 de minute. Se lasă să stea 15 minute înainte de servire. Realizează 7 până la 9 porții.

Informații nutriționale

Porție: 364 calorii, (5 g grăsimi saturate, 25 mg colesterol, 1278 mg sodiu, 53 g carbohidrați, 9 g fibre, 12 g proteine.