Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Aliniați o tigaie de copt de 9x9x2 inch sau o 8x8x2 inch cu folie; pus deoparte.
-
Într-o cratiță medie, încălziți și amestecați bucățile de ciocolată, laptele condensat, untul, vanilia și sarea la foc mediu până la topit și netezit. Scoateți din căldură; amestecați marshmallows până când sunt combinate. Întindeți amestecul uniform în tigaia pregătită. Folosind un cuțit de masă sau o spatulă subțire de metal, învârtiți mlădițele prin fudge în tigaie până când marshmallows sunt topite în cea mai mare parte. Se acoperă și se răcește aproximativ 2 ore sau până când este ferm.
-
Folosind o buză mică, scoateți fudge și formați în roci (fudge va fi lipicios). Se toacă unele în amestec de pudră de cacao și altele în zahăr pudră. Depozitați într-un recipient etanș până la 3 zile. Face aproximativ 80 de bucăți (2 1/4 lbs.).