Supă de fasole verde | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 14 uncii pot bulionul vegetal
1 ceapa medie, tocat (1/2 cana)
½ fasole de vanilie, împărțită pe lungime
3 linguri unt, înmuiat
3 linguri de făină universal
1 kilogram de fasole verde subțire, tăiată și tăiată în bucăți de mărimea mușcăturii (3 - 3 1/2 căni)
Fasole verde aburită (vezi rețeta de mai jos) (opțional)
Brânză de pădure din plante (vezi rețeta de mai jos) (opțional)

Pasul 1
Într-o cratiță mare, aduceți la fiert bulionul, ceapa și boabele de vanilie; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute sau până ce ceapa este fragedă. Aruncați fasolea de vanilie.
Pasul 2
Într-un bol mic, amestecați împreună untul și făina. Puneți în amestecul de bulion. Gatiti si amestecati pana se ingroasa usor si se unge.
Pasul 3
Adăugați fasolea în amestecul de bulion. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți timp de 5 până la 7 minute mai mult sau până când fasolea este fragedă. Rămâne în castroane. Dacă doriți, garnisiți cu fasole verde aburită și serviți cu coaja de pâine Herb Sourdough. Face 6 - 8 porții laterale.

Porție: 94 de calorii, (4 g grăsimi saturate, 16 mg colesterol, 2 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 3 g fibre, 2 g proteine.

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Tăiați jumătate dintr-o baguetă de suc de 2 inci longitudinal în felii de 1/2 inch. Tăiați în beți de 1 inch. Ungeți suprafețele tăiate uniform cu ulei de măsline și presărați-le cu cimbru. Se pune pe foaia de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 16 minute sau până la auriu.