Cireși verzi | case și grădini mai bune

ingrediente

1 borcan de 8 uncie de cireșe verzi maraschino (aproximativ 1 cană), bine scurse și tocate fin
2 ½ cani faina pentru toate scopurile
½ cană zahăr
1 cană de unt
Pasta verde colorarea alimentelor
1 cană bucăți albe de copt
2 lingurițe aromă de unt sau scurtare regulată
Bomboane decorative multicolore

Directii

Pasul 1
Puneți cireșele mărunțite într-o sită fină și strecurați excesul de lichid; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un bol mare de amestecare amestecați făina și zahărul. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere și începe să se agațe. Amestecați cireșele și o cantitate mică de colorare alimentară cu pastă verde. Formați amestecul într-o bilă și frământați până când sunt bine combinate și aproape netede.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în jumătate. Dacă este necesar, acoperiți și răciți aluatul timp de 30 minute până la 1 oră sau până când este ușor de manevrat.
Pasul 4
Pe o suprafață ușor aromată, rotiți jumătate din aluat la o grosime de 1 / 4-3 / 8 inch. Pentru fiecare copac, tăiați aluatul folosind un tăietor cu prăjituri cu stea de 1 inch (pentru tăvălugă) și tăieturi de prăjituri de 4 stele care cresc treptat în dimensiuni de la 2-1 / 2 la 4 inci. Așezați cookie-urile cu o distanță de 1 inch pe o foaie de hârtie neîngrășită.
Pasul 5
Coaceți într-un cuptor de 325 grade F timp de 12 minute pentru stele mai mici și 14 minute pentru stele mai mari sau până când fundurile se rumenesc ușor. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece.
Pasul 6
Într-o cratiță mică grea se încălzește bucățile albe de copt și se scurtează la foc mic, amestecând frecvent, până la topire.
Pasul 7
Pentru a asambla fiecare copac, stivați 5 stele, una de fiecare dimensiune, cu cea mai mare pe fund și cea mai mică în picioare pe marginea de sus. Întindeți un pic din amestecul de bucăți albe topite între prăjituri în timp ce le îngrămădiți. Amestecă bucăți de copt albe topite sau țeavă peste fiecare copac. Se presară cu bomboane decorative. Realizează aproximativ 6 copaci cookie (în funcție de dimensiunile tăieturilor).

sfaturi

Coaceți și răciți prăjiturile conform instrucțiunilor. Se congelează într-un recipient congelator etanș până la 3 luni. Se decongelează 30 de minute la temperatura camerei înainte de asamblarea în copaci.