Burgerii de vită la grătar | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅔ ceașcă bere sau suc de roșii
• ½ ceașcă covrigi zdrobiți
• 2 - 4 linguri ceapa tocata
• 2 linguri de mâncare
• ½ linguriță sare
• 2 ½ kilograme carne de vită macină
• 8 chifle de hamburger sau 16 felii de pâine franceză, prăjită
• Fâșii de ardei dulce prăjit, felii de ceapă, ardei murati, roșii felii, ketchup și / sau muștar

Directii

• Pasul 1

  Combinați berea, covrigii, ceapa, gustul și sarea într-un bol. Adăugați carnea măcinată și amestecați bine. Formați amestecul de carne în opt găleți de 3/4 inci grosime.

• Pasul 2

  Așezați ghearele pe un suport neîncălzit al unei tigaie pentru pui. Prăjiți la 3-4 cm de la căldură timp de 12 până la 14 minute sau până când un termometru citit instant introdus în burger înregistrează 160 de grade F, transformând burgerii o dată. Sau așezați ghearele pe suportul unui grătar descoperit direct peste cărbuni mijlocii. Grătați 14 până la 18 minute până când ați terminat (160 de grade F), rotind o dată.

• Pasul 3

  Serviți pe chifle de hamburger prăjit sau pâine franceză cu condimente asortate. Face 8 burgeri.

Informații nutriționale

Porție: 449 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 10 g grăsimi monoinsaturate), 96 mg colesterol, 512 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 31 g proteine.