Porumb la grătar cu salsa de roșii verzi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 urechi porumb alb și / sau galben dulce
• 3 linguri unt, înmuiat
• 1 cană roșii tocate verzi, galbene sau roșii
• Frunze proaspete de busuioc
• ¼ cană brânză feta sfărâmată

Directii

• Pasul 1

  Pentru a pregăti, decojiți cojile din spate; îndepărtați mătasea de porumb. Îndepărtați aproximativ jumătate de coji de la fiecare ureche. Îndoiți cojile în jurul vârfurilor de pui. Legați vârfurile de coajă cu o bucată de coajă de porumb sau șir de bucătărie din 100% bumbac. Într-un ibric mare sau cuptorul olandez gătește porumb, acoperit, în apă clocotită timp de 5 minute. Scurgere. Gălește pe grătarul grătarului descoperit direct peste cărbuni medii timp de 10 minute sau până la licitație, rotindu-se de mai multe ori. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul până la mediu. Pregătiți ca mai sus.)

• Pasul 2

  Pentru a servi, periați urechile cu unt. Topim cu roșii, busuioc și brânză feta. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 149 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 19 mg colesterol, 121 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g zahăr, 4 g proteine.