Bile de șuncă cu glazură de cireș | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 ouă, ușor bătute
½ cană firimitură fină de pâine uscată
½ cana ceapa tocata marunt
¼ cană lapte
½ linguriță sare
½ linguriță piper negru
1 kg șuncă măcinată
1 kilogram de porc măcinat
¾ ceașcă conserve de cireș negru
¾ ceașcă de cireșe cu aromă de vișine
¼ cană muștar în stil Dijon
¼ cana ceapa tocata marunt

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-un bol mare combinați primele șase ingrediente (prin ardei). Adăugați șuncă măcinată și carne de porc; amesteca bine. Formați amestecul în 36 de chiftele; așezați într-o tigaie de coacere superficială căptușită cu folie. Coaceți 25 până la 30 de minute sau până când chiftelele sunt fierte (160 ° F). Scurgeți grăsimea.
Pasul 2
Transferați chiftelele într-un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi. Pentru sos, într-un bol mic combinați restul ingredientelor. Se toarnă peste chiftele.
Pasul 3
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 până la 4 ore sau la temperaturi ridicate timp de 1 1/2 până la 2 ore. Serviți imediat sau păstrați cald, acoperit, la cald sau scăzut până la 2 ore.

Informații nutriționale

Porție: 74 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 27 mg colesterol, 214 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 4 g zahăr, 5 g proteine.