Pasta cu doua branza de sunca si spanac | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅔ ceașcă de cereale integrale uscate sau de pastă fără gluten
• 2 lingurițe ulei de măsline
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• ½ linguriță de muștar uscat
• ½ linguriță piper negru măcinat
• ½ cană de lapte evaporat fără grăsimi
• ¼ cană brânzeturi amestecate cu amestecuri italiene de grăsimi reduse (1 uncie)
• 2 linguri de parmezan ras
• 1 pachet de 5 uncii spanac proaspăt pentru copii
• 2 uncii de șuncă gătită cu sodiu inferior

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Intr-o cratita medie gatiti pastele conform instructiunilor pachetului; scurgeți și puneți deoparte.

• Pasul 2

  În aceeași cratiță se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa; gătiți aproximativ 5 minute sau până la licitație, amestecând ocazional. Se amestecă făina, muștarul uscat și ardeiul iute. Gatiti si amestecati timp de 1 minut. Amestecați treptat în laptele evaporat. Gatiti si amestecati pana se ingroasa putin. Gatiti si amestecati inca 1 minut. Se amestecă brânză italiană amestecată și 1 lingură de parmezan până se topește. Amestecați ușor în paste, spanac și șuncă.

• Pasul 3

  Împărțiți amestecul de paste între două ramekine neîncărcate cu 10 uncii sau caserole individuale. Se presara cu restul de 1 lingura de parmezan. Coaceți, neacoperite, aproximativ 10 minute sau până când blaturile încep să se rumenească.

Informații nutriționale

Porție: 322 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 23 mg colesterol, 522 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 6 g fibre, 11 g zahăr, 21 g proteine.