Chiftele italiene handmade | case și grădini mai bune

ingrediente

• Cumpărat sosul Marinara
• 1 kilogram de vită măcinată
• 12 uncii cârnați italieni în vrac, fierbinți sau dulci
• ½ cană firimituri de pâine fină și uscată
• ¼ cană lapte
• 1 ou, ușor bătut
• ¼ cană pătrunjel italian proaspăt, tocat fin
• ¼ cană parmezan proaspăt rasă
• 1 linguriță condimente italiene uscate
• 1 linguriță sare kosher
• ¼ linguriță de piper proaspăt măcinat
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare de amestec, combinați carnea măcinată, cârnații, firimiturile de pâine, laptele, oul, pătrunjelul, brânza, condimentul italian, sarea și piperul, până când sunt bine combinate. Formați amestecul în bile, cu diametrul de aproximativ 1-1 / 2 inci.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mare, gătiți chiftelele în ulei de măsline fierbinte la foc mediu timp de 10 minute sau până se rumenesc, întorcându-se ocazional.

• Pasul 3

  Adu marinara la fierbere. Puneți ușor chiftelele în sos. Amestecați ușor să se coacă cu sos. Acoperiți și gătiți timp de 30 de minute sau până când un termometru citit instant introdus în chiftele înregistrează 160 de grade F. Face aproximativ 16 chiftele.

Informații nutriționale

Porție: 741 calorii, (10 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 16 g grăsimi monoinsaturate), 93 mg colesterol, 1708 mg sodiu, 78 g carbohidrați, 5 g fibre, 8 g zahăr, 29 g proteine.