Havana fritas | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram de vită măcinată
• 6 - 8 uncie chorizo ​​măcinat
• 1 linguriță sare
• ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
• ¼ cană maioneză
• 1 linguriță pimenton fierbinte (ardei dulce afumat) sau ardei iute
• 8 rulouri de cocktail cu diametrul de 4 inci, despicate și prăjite
• 1 1, 75 uncie poate strica cartofii (1-1 / 2 căni)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare, combinați carnea măcinată, chorizo, sare și piper negru; amesteca bine. Formați amestecul în opt gâturi de 1/2 inci grosime.

• Pasul 2

  Pentru un grătar de cărbune, grătarul se găsește pe grătarul unui grătar neacoperit direct peste cărbuni mijlocii timp de 10 până la 13 minute sau până la final (160 de grade F), întorcând o dată la jumătatea grătarului. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Așezați ghearele pe grătarul la căldură peste căldură. Acoperiți; grila ca mai sus.)

• Pasul 3

  Între timp, într-un bol mic, combinați maioneza și pimentonul fierbinte. Întindeți cu generozitate jumătatea superioară a fiecărui sul cu amestecul de maioneză. Așezați burgerul pe jumătatea de jos a ruloului și puneți-l la îndemână cu cartofi măruntați. Adăugați blaturi și apăsați împreună. Face 8 porții

Informații nutriționale

Porție: 466 calorii, (8 g grăsimi saturate, 5 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 88 mg colesterol, 957 mg sodiu, 33 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g zahăr, 22 g proteine.