Cum se face orez de conopidă | case și grădini mai bune

Conopida este o modalitate foarte ușoară de a-ți face mesele mai hrănitoare (ca să nu mai vorbim de alunecare într-o porție suplimentară de legume!). Deși puteți găti orez de conopidă într-o varietate de moduri, inclusiv prăjirea, fierberea și prepararea tigailor, procesul de rupere a unui cap de conopidă în orez de conopidă este de obicei același (singura excepție este dacă îl fierbeți) . Pentru a face orez de conopidă, tocați un cap de conopidă în floriuri individuale. Apoi, utilizează procesorul tău de alimente pentru a procesa flori până când acestea au dimensiunea orezului. Acest lucru ar trebui să ia doar câteva pulsuri, iar orezul de conopidă ar trebui să semene cu textura cuscusului când este gata. Odată ce conopida este descompusă, nu ezitați să o gătiți sau să o adăugați la rețete după cum doriți!

Aflați cum puteți prepara orez de conopidă prăjită cu această rețetă „Orez” de conopidă prăjită cu creveți!

Cum se face orez de conopidă: se prăjește

Pentru cea mai mare aromă, faceți orez de conopidă prăjită:

• Se toacă un cap de conopidă în flori.

Procesați flori într-un procesor alimentar până la dimensiunea orezului.

Se întinde pe o foaie de copt căptușită cu folie.

Amestecă cu ulei și condimente dorite.

Prăjiți la 425 grade F pentru aproximativ 20-25 de minute.

Folosiți orez de conopidă prăjită în această rețetă de burrito Bowy DIY.

• Obțineți 2 săptămâni GRATUITE de planuri de mâncare sănătoasă

Cum se face orezul de conopidă: se fierbe

Pentru o aromă ușoară, fierbeți conopida pentru a face orez de conopidă:

• Se toacă un cap de conopidă în flori.

Combinați flori, 1/2 cană apă și 1/2 lingură. sare într-o cratiță mare.

Aduceți la fierbere, reduceți căldura și lăsați la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau până când conopida este foarte fragedă. Se amestecă ocazional și se adaugă apă, dacă este nevoie.

Descoperă și gătește cu 5 minute mai mult sau până se evaporă apa.

Mash conopida cu o furculiță sau folosiți un procesor alimentar până la dimensiunea orezului.

Folosiți orez cu conopidă fiartă în această rețetă Torturi de conopidă.

Cum se prepară orezul de conopidă: Skillet-Cook-it

Pentru o aromă ușoară și timp de gătire rapid, faceți orez de conopidă gătindu-l într-o tigaie:

• Se toacă un cap de conopidă în flori.

Procesați flori într-un procesor alimentar până la dimensiunea orezului.

Se încălzește 1 linguriță. ulei într-o tigaie la foc mediu-înalt.

Adăugați conopida și condimentele dorite.

Gătiti conopida 8-10 minute până când vedeți câteva bucăți care încep să se rumenească.

Folosiți orez de conopidă gătit cu tigaie în această coapsă de pui de portocală cu rețetă de orez conopidă. (Am folosit conopidă mov aici.)

Cum se folosește orezul de conopidă

Orezul de conopidă nu trebuie să fie doar un substitut scăzut de carbohidrați pentru orez alb - îl puteți transforma și în pizza! Dacă doriți o felie de crustă de conopidă, urmați aceste instrucțiuni pentru a face crusta de pizza de conopidă:

• Puneți 4 căni de flori de conopidă într-un procesator de alimente. Acoperiți și pulsați de patru până la șase ori sau până când conopida este crudă și amestecul seamănă cu textura cuscusului.

Puneți o piatră de pizza sau o foaie de copt în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Așezați conopida într-o farfurie sigură cu microunde cu 2 linguri de apă. Acoperiți și microunde cu 100% putere (ridicat) timp de 3 până la 4 minute sau până la licitație, amestecând o dată sau de două ori. Se lasă să se răcească, apoi se transferă conopida într-un prosop de 100% din bumbac-făină de sac. Înfășurați prosopul în jurul conopidei și strecurați până nu mai există lichid (acest pas este crucial pentru o crustă crocantă de pizza!).

Într-un bol mediu, amestecați conopida fiartă și scursă, 1 ou ușor bătut, 1/4 cană amestec de brânză italiană mărunțită, 1/4 cană parmezan rasă, 1/4 cană pesmet panko, 1/2 linguriță condiment italian, și 1/4 linguriță sare. Pe o bucată de hârtie pergament, lipiți amestecul de conopidă într-un cerc de 12 inch. Transferați crusta pe hârtie pe piatra de pizza preîncălzită. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când sunt crocante și încep să se rumenească.

Lingura 3/4 cana de sos de pizza peste crusta, raspandindu-se uniform. Top după dorință. Se coace cu aproximativ 5 minute mai mult sau până se încălzește cu brânză topită. Tăiați în felii și săpați!

Obține rețeta completă pentru pizza noastră cu conopidă de conopidă

Încercați aceste alte rețete de conopidă!