Prea mult suc de fructe poate face copiii mici și predispuși la obezitate, arată un studiu din jurnalul Pediatrics.
Cercetătorii de la Institutul de Cercetare Mary Imogene Bassett și Universitatea Columbia au studiat înregistrările dietetice păstrate de părinți și furnizorii de îngrijiri pentru 168 de copii cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani. Au măsurat înălțimea, greutatea și grăsimea corporală pentru a determina impactul sucului de fructe asupra creșterii.
Nouă dintre copii au băut cel puțin 12 uncii lichide de suc pe zi (adică mai mult de două ori media zilnică în rândul copiilor de această vârstă). Dintre cei 19, 42 la sută au statură scurtă (înălțimea lor a fost mai mică decât a 20-a percentilă pentru vârsta și sexul lor), comparativ cu 14 la sută dintre copiii care erau scurti, dar au băut mai puțin de 12 uncii pe zi. Obezitatea a fost, de asemenea, mai frecventă în rândul copiilor care au băut mult suc. Înălțimea unora dintre copii a putut fi afectată, deoarece au înlocuit sucul în exces cu alimente mai nutritive, au remarcat cercetătorii. Și sucul în exces poate să fi dus la creșterea în greutate suplimentară.
Concluzia lor: Moderația este cea mai bună. Până la realizarea mai multor studii, cercetătorii sugerează limitarea consumului de suc la mai puțin de 12 uncii pe zi.
